La cocina argentina es un crisol de sabores e influencias, resultado de la inmigración europea, las tradiciones gauchas y la riqueza de sus tierras. Desde las extensas llanuras de la Pampa hasta los Andes imponentes, cada región aporta ingredientes y técnicas culinarias únicas.

El asado, sin duda, es el rey de la mesa argentina, pero hay mucho más por descubrir. Las empanadas, rellenas de carne, pollo o verduras, son un clásico irresistible. El locro, un guiso ancestral, reconforta el alma en los días fríos. Y los postres, como el dulce de leche y los alfajores, endulzan cada momento.

Este ebook te invita a explorar la diversidad y el sabor de la cocina argentina, con 13 recetas auténticas y fáciles de preparar. ¡Buen provecho!